Miksologija – Kako odabrati shaker?
Neizostavan predmet u pripremi koktela,shaker se pojavljuje u nekoliko različitih oblika. To je legendarni predmet miksologije čija korisnost nije uvijek svima poznata. Otkrijte s nama zašto i kako odabrati shaker za izradu svojih koktela.
Neizostavan predmet u pripremi koktela, shaker dolazi u nekoliko različitih oblika. To je legendarni predmet miksologije čija namjena nije uvijek poznata. Otkrijte s nama zašto i kako odabrati shaker za pripremu savršenih koktela.
Zašto koristiti shaker za izradu koktela?
Možda mislite da je za pripremu koktela korištenje žlice jednako učinkovito kao i korištenje shakera. Ipak, ova tehnika nije idealna za sve koktele. Svaka tekućina ima svoju gustoću. Destilati, sok od voća, likeri, sirup, bjelanjak… svaki od ovih sastojaka ima drugačiju gustoću i više ili manje se dobro miješaju.
Za pripremu koktela i međusobno miješanje različitih tekućina postoje dvije različite tehnike.
Stirred (miješana) tehnika, koja se sastoji od miješanja tekućina pomoću žlice. To je učinkovita metoda kada različiti sastojci korišteni u izradi koktela imaju jednaku gustoću. To je, na primjer, slučaj kada pripremate koktel isključivo od nekoliko različitih alkoholnih pića. Korištenje žlice tada omogućuje nježno miješanje tekućina i očuvanje ponekad složenih aroma određenih destilata.
Shaken (mućkana) tehnika, koja se sastoji u miješanju vaše pripreme pomoću shakera. Ova je metoda učinkovita za miješanje tekućina koje nemaju istu gustoću. Zahvaljujući energičnim pokretima izvedenim shakerom, one se mogu učinkovito pomiješati čak i ako različiti sastojci korišteni u pripremi vašeg koktela nisu međusobno miješajući.
Korištenje shakera omogućuje postizanje homogenije mješavine nego sa žlicom. Također pomaže u izbjegavanju vrlo neugodnog stvaranja slojeva različitih tekućina s različitim udjelom alkohola u vašem koktelu.
Kako odabrati shaker za pripremu koktela?
Postoje tri vrste shakera za izradu vaših koktela. Otkrijte s nama koji je model najprikladniji za koju namjenu.
Cobbler Shaker (trodijelni shaker)
To je vrsta shakera koja se najčešće koristi u pripremi koktela. Sastoji se od tri različita dijela:
- Čaša (posuda)
- Cjedilo za led
- Poklopac
Manjih dimenzija, ovo je model kojim se najlakše rukuje. Različiti dijelovi čvrsto se uklapaju jedan u drugi. S njim postoji mala opasnost da se spremnik rastavi tijekom korištenja. Savršeno odgovara amaterima i osobama koje tek kreću u svijet miksologije. Ujedno je to i model koji se najčešće može pronaći u trgovinama.
Njegov ugrađeni filter za led ne preporučuje se za profesionalnu upotrebu. Naime, on ima tendenciju “strugati” led. Voda koja se pritom oslobađa djeluje razrjeđujuće na ostatak sastojaka. Iako minimalna, ova pojava može narušiti očuvanje okusa i aroma vaših različitih alkoholnih pića.
Primjer Cobbler shakera: https://www.laboutiquedubarman.fr/shop/materiel-de-bar/shaker-cocktail/cocktail-shaker-piccolo-mezclar-600ml/
Boston Shaker
Izumljen u Sjedinjenim Državama sredinom 19. stoljeća, ovo je najpovjesniji model shakera. Sastoji se od dva dijela:
- Metalna čaša
- Staklena čaša
Većeg je volumena i složeniji za rukovanje od Cobbler shakera. Njegov poseban dizajn, koji uključuje staklenu čašu, zahtijeva iskustvo i spretnost kako bi se njime ovladalo. Krivi pokret i riskirate prolijevanje svega. Stoga ovaj model neće biti prikladan za početnike.
Idealan je ako volite autentičnost i već posjedujete dobre osnove u korištenju shakera.
Primjer Boston shakera: https://www.laboutiquedubarman.fr/shop/materiel-de-bar/shaker-cocktail/boston-shaker-28-oz-minin-tin-18oz-mezclar/
Continental Shaker
Ovaj model shakera ima izuzetno modernu i estetsku liniju. Sastoji se od dva dijela:
- Čaša
- Poklopac
Lakši za rukovanje od Boston shakera, omogućuje brzu pripremu koktela, ali će također zahtijevati dodatnu upotrebu cjedila za led.
Ovo je model koji profesionalci u miksologiji najviše cijene. Omogućuje bržu pripremu koktela nego s Boston shakerom, ali mu je oblik manje autentičan. Manje će vam odgovarati ako želite koristiti shaker klasičnog stila.
Primjer kontinentalnog shakera: https://www.laboutiquedubarman.fr/shop/materiel-de-bar/shaker-cocktail/calabrese-2pc-shaker-90cl/
Ostavite komentar
Na istu temu
Recepti 10 neizostavnih koktela koje morate svladati
5 trikova za uspješnu pripremu koktela svaki put
plastične čaše za šampanjac
Ostanimo u kontaktu!
Prijavite se na naš newsletter
Često postavljana pitanja
Pitanja o narudžbama i plaćanju
1. Kako naručiti na vašoj web stranici?
• Odaberite proizvode koje želite kupiti, dodajte ih u košaricu, a zatim slijedite postupak naplate unosom podataka o dostavi i plaćanju.
2. Koje načine plaćanja prihvaćate?
• Prihvaćamo glavne kreditne kartice (Visa, MasterCard, American Express), PayPal i druge specifične načine plaćanja poput bankovnih doznaka, Apple Paya ili obročnog plaćanja.
3. Mogu li promijeniti ili otkazati svoju narudžbu nakon što je potvrđena?
• Svoju narudžbu možete promijeniti ili otkazati unutar 24 sata od njezine potvrde, pod uvjetom da još nije poslana.
4. Kako mogu iskoristiti kupon za popust?
• Unesite svoj kod za popust u polje predviđeno za to tijekom postupka naplate i popust će se automatski primijeniti na vašu narudžbu.
5. Kako mogu dobiti račun?
Za preuzimanje računa slijedite ove jednostavne korake: 1. Idite na svoj korisnički račun na našoj trgovini. 2. Otvorite odjeljak „Povijest i detalji mojih narudžbi”. 3. Odaberite željenu narudžbu. 4. Preuzmite račun izravno s te stranice.
⚠️ Reklamacija pri preuzimanju
U slučaju oštećenog paketa, nedostajućeg ili neusklađenog artikla, molimo da nas kontaktirate unutar 48 sati od primitka putem našeg kontakt obrasca ili e-pošte.
Nakon tog roka, ne možemo jamčiti rješavanje šteta nastalih u transportu.
Ovo ne utječe na vaša prava na zakonsko jamstvo sukladnosti ili na raskid ugovora (14 dana).
Pitanja o dostavi
5. Koji su rokovi isporuke?
• Rokovi isporuke variraju ovisno o vašoj lokaciji i odabranom prijevozniku. Općenito, ovo su procijenjeni rokovi prema odabranom načinu dostave:
• Paketomat / Preuzimanje: 3 do 5 radnih dana.
• Colissimo: 24 do 48 sati.
• Chronopost: 24 sata.
• Géodis: 5 do 7 radnih dana.
Imajte na umu da se ponekad, iako rijetko, mogu dogoditi kašnjenja u isporuci izvan naše kontrole, zbog problema unutar mreže prijevoznika. Ako do toga dođe, bit ćete obaviješteni e-poštom.
6. Dostavljate li u inozemstvo?
• Da, nudimo dostavu u nekoliko zemalja. Troškovi dostave i rokovi variraju ovisno o zemlji odredišta.
7. Kako mogu pratiti svoju narudžbu?
• Za optimalno praćenje narudžbe preporučujemo kreiranje korisničkog računa kako biste imali sve informacije na jednom mjestu. Međutim, nakon što vaša narudžba bude poslana, čak i bez otvorenog računa primit ćete e-poruku s brojem za praćenje koji možete koristiti za online praćenje pošiljke.
8. Što se događa ako nisam kod kuće u trenutku dostave?
Ako ste odsutni u trenutku dostave, prijevoznik će ostaviti obavijest s uputama za preuzimanje paketa ili dogovaranje nove dostave. Ako nam se paket vrati zbog netočne adrese ili ako paket nije preuzet u roku koji je odredio prijevoznik, mogu se naplatiti dodatni troškovi za ponovno slanje.
8. Izabrao/la sam preuzimanje u skladištu, kako to funkcionira?
Nakon završetka narudžbe, kontaktirat ćemo vas kako bismo vam ponudili termin za preuzimanje narudžbe u našem skladištu.
Preuzimanja se vrše isključivo uz prethodni dogovor od ponedjeljka do petka između 9:00 i 13:30 sati. Naše skladište se nalazi u Serrisu (departman 77).
Pitanja o povratu i povratu novca
9. Koja je vaša politika povrata?
• Imate 14 dana od datuma primitka za povrat artikla ako vam ne odgovara. Artikli moraju biti u izvornom stanju, nekorišteni i u originalnom pakiranju. Imajte na umu da iz sigurnosnih i higijenskih razloga ne primamo natrag kvarljive prehrambene proizvode (poput dehidriranog voća ili kandiranih trešanja). Hvala vam na razumijevanju.
10. Kako mogu vratiti proizvod?
Nekorišten i u svom neoštećenom originalnom pakiranju kako bi se mogao vratiti u prodajni lanac. Nakon što primimo i pregledamo povrat, izvršit ćemo povrat novca.
11. Kada ću dobiti povrat novca?
• Povrati novca se obično obrađuju u roku od 5 do 10 radnih dana nakon primitka i pregleda vašeg povrata.
12. Mogu li zamijeniti artikl?
• Da, zamjene su moguće za artikle iste vrijednosti. Kontaktirajte našu službu za korisnike kako biste dogovorili zamjenu. Troškove povrata snosi kupac.
Opća pitanja
Kako otvoriti korisnički račun na vašoj stranici?
Kliknite na “Kreiraj račun” na vrhu naše stranice, a zatim slijedite upute za unos osobnih podataka i izradu računa.
Mogu li naručiti bez kreiranja računa?
Da, moguće je naručiti kao gost. Međutim, otvaranje računa omogućuje vam lakše praćenje narudžbi i spremanje podataka za buduće kupovine.
Kako kontaktirati vašu službu za korisnike?
Možete nas kontaktirati putem e-pošte na Contact@laboutiquedubarman.fr , telefonom na 07.81.35.50.84 ili putem našeg kontakt obrasca dostupnog na stranici.
Nudite li poklon bonove?
Da, nudite poklon bonove koje možete kupiti online i poslati e-poštom osobi po vašem izboru.
Nudite li promocije ili posebne popuste?
Da, prijavite se na naš newsletter kako biste primali obavijesti o našim ekskluzivnim promocijama i popustima.
Koji je rok za prijavu problema s narudžbom nakon primitka?
Kupac je dužan provjeriti stanje i sukladnost isporučenih proizvoda odmah po njihovom primitku. Bilo kakva reklamacija koja se odnosi na nedostajuće, oštećene ili neusklađene proizvode mora se podnijeti u pisanom obliku (pošta, e-pošta) u roku od maksimalno 48 sati od isporuke. Nakon tog roka, proizvodi će se smatrati u potpunosti prihvaćenima te se nikakva reklamacija više neće uvažiti.
Pitanja o programu vjernosti
Kako funkcionira program vjernosti?
Naš program vjernosti osmišljen je kako bismo nagradili naše redovite kupce. Kako biste ostvarili pravo na sudjelovanje, morate imati korisnički račun i ostvariti kumulativnu kupovinu u minimalnom iznosu od 300 €, bez obzira na raspored narudžbi. Nije potrebno obaviti jednokratnu kupovinu od 300 €, više se narudžbi može zbrojiti kako bi se dosegnuo taj iznos.
Kako se računaju kuponi vjernosti?
Čim kumulativni iznos vaših narudžbi dosegne 300 €, automatski ostvarujete popust od 5 % na svaki kupljeni proizvod. Ovaj popust se pripisuje u obliku kupona vjernosti na vaš korisnički račun, u odjeljku „Moje nagrade”. Na primjer, ako naručite u iznosu od 100 €, kupon vjernosti u vrijednosti od 5 € bit će dodan vašem računu.
Kako mogu iskoristiti svoje kupone vjernosti?
Svoje kupone vjernosti možete iskoristiti pri sljedećim kupovinama:
• Možete iskoristiti stanje vjernosti za pokrivanje cjelokupnog iznosa vaše narudžbe ako je stanje dovoljno. • Također možete umanjiti dio iznosa narudžbe ovisno o raspoloživom iznosu na vašem računu. Stanje vaših kupona vjernosti automatski će se primijeniti prilikom naplate, prema vašem izboru. U svakom trenutku možete provjeriti stanje svojih kupona u odjeljku „Moje nagrade” na svom korisničkom računu.
Koliko dugo vrijede moji kuponi vjernosti?
Kuponi vjernosti imaju ograničen rok trajanja. Svakako ih iskoristite prije isteka, što možete vidjeti u odjeljku „Moje nagrade” na svom korisničkom računu.
