Ivanka Šimić — Godinama biram i testiram barware opremu prije nego sto je preporucim kupcima.
O meni
Vec devet godina radim u nabavi i selekciji proizvoda za kucni bar, od casa i decantera do profesionalnih shakera i alata za miksologiju. Specijalizirana sam za kvalitetu stakla, ravnotezu materijala i praktičnost u svakodnevnoj upotrebi. Svaki proizvod koji preporucim prosao je kroz moje ruke, ne samo kroz tablicu specifikacija dobavljaca.
Kako biram proizvode
Prije nego sto neki artikl uvrstim u ponudu, provjeravam ga osobno: tezinu i balans u ruci, otpornost stakla na temperaturne promjene, brtvljenje poklopaca i sipanje bez kapanja. Usporedujem vise dobavljaca za isti tip proizvoda i odbacujem sve sto ne izdrzi ponovljenu upotrebu. Iskustvo iz vlastite kuhinje i bara ugradujem u svaku odluku o asortimanu.
Moje podrucje strucnosti
Pokrivam cijeli spektar barware asortimana: case, decantere, shakere, mjerice, otvarace i pribor za serviranje kokteila. Obavezujem se na iskren odabir bez kompromisa na kvaliteti materijala i funkcionalnosti. Ne preporucujem nista sto sama ne bih koristila kod kuce ili poklonila prijatelju.
Kontaktirajte me
Imate pitanje o odabiru barware opreme? Slobodno mi pisite, rado cu vam pomoci. contact@barskaoprema-hr.com
