Profesionalni blender

Za što se koristi blender?

Bilo da je riječ o miješanju, mućkanju, drobljenju ili mljevenju, blender je svestran uređaj koji ima svoje mjesto u svakoj kuhinji.

Omogućuje između ostalog pripremu milk shakea, smoothieja i pirea od voća i povrća, ali i juha, krem juha, umaka te mlijeka od koštunjavog voća poput badema i lješnjaka.

Kvalitetan blender u stanju je mljeti kavu, šećer, drobiti kockice leda za koktele. Neki idu i dalje pa ga koriste za izradu vlastitog brašna, maslaca, preljeva, smjese za palačinke, pa čak i domaće kozmetike ili komposta!

Koja je razlika između blendera i mikser aparata?

Razlika između blendera i mikser aparata prvenstveno se odnosi na snagu i svestranost.

U usporedbi s mikser aparatom, blender ima veću snagu, koja može doseći 1800 vata i više. U tom pogledu, naši blenderi uvezeni iz SAD-a snagu iskazuju u „HP” (horse power, konjska snaga): 1 HP = otprilike 736 vata.

Prednost većine blendera jest i mogućnost prilagodbe brzine rotacije prema potrebi, što ga čini višenamjenskim, funkcionalnim i praktičnim uređajem.

Snaga je ključan kriterij jer o njoj ovisi konačni rezultat. Uređaj s velikim brojem vata omogućuje usitnjavanje i najgušćih sastojaka u finu prašinu, odnosno dobivanje glatkijih i kremastijih pripravaka.

Koja je razlika između blendera i sokovnika centrifuge?

Glavna razlika između blendera i sokovnika centrifuge nalazi se u oštrini oštrica. Oštrice sokovnika centrifuge su oštrije. Zato blender zapravo nije namijenjen pripremi soka, već prije svega smoothieja.

Osim toga, sokovnik centrifuga omogućuje odvajanje pulpe voća od soka.

Koja je razlika između blendera i profesionalnog blendera?

Blenderi postoje u svim cjenovnim razredima. Općenito su uglavnom povoljniji od sokovnika centrifuge ili sporohodnog cjedila. Profesionalcu je ipak potrebna robusna oprema, pouzdana tijekom vremena i prilagođena njegovim potrebama, sposobna optimizirati učinkovitost i kvalitetu pripravaka.

S funkcionalnog gledišta, klasični blender omogućuje samo, pomoću jednog ili dva gumba, upravljanje potrebnom snagom: jednostavno i učinkovito. Međutim, profesionalni blender, budući da je namijenjen osobama koje ga intenzivno koriste, omogućuje ne samo obradu većih količina, već prije svega ima prednost preciznog podešavanja željene snage, pa čak i programiranja faza miješanja. Mogućnost automatizacije željene snage prema različitim vremenskim intervalima pravi je adut za uštedu vremena.

Profesionalni blenderi koje nudimo opremljeni su kućištima za zvučnu izolaciju (opcionalno).

Naposljetku, posljednja prednost ovih profesionalnih mikser-blendera jest njihova pouzdanost i trajnost. Izrađeni od izuzetno otpornih materijala, ovi uređaji imaju iznimno dug vijek trajanja!

Kako očistiti profesionalni blender?

Blok motora možete očistiti vlažnom i toplom spužvom. Za posudu ulijte nekoliko kapi deterdženta za posuđe i napunite je toplom vodom. Uključite motor. Isperite!