Rebraste vrećice za vakuumiranje Vesta Precision osmišljene su za podršku modernim metodama čuvanja i kuhanja na niskoj temperaturi. Njihov višeslojni PA/PE sastav pruža izvrsnu barijeru protiv kisika, ograničavajući oksidaciju namirnica i produljujući njihov vijek trajanja bez promjene teksture ili okusa.
Široki temperaturni raspon omogućuje duboko zamrzavanje kao i kontrolirano sous-vide kuhanje, uz očuvanje integriteta vrećice i pouzdanosti vara. Njihova temperatura zavarivanja između 160°C i 180°C osigurava čisto i trajno zatvaranje, kompatibilno s većinom vakuumirki na tržištu.
Format 38 × 45 cm idealan je za velike komade, cijele komade mesa, velike ribe ili pripremu hrane u većim količinama. Ove su vrećice dizajnirane za integraciju u strukturirani profesionalni proizvodni proces, gdje su dosljednost i sigurnost hrane ključni.
SadržajOve vrećice za vakuumiranje izrađene su od PA + PE materijala s reljefnom rebrastom strukturom koja potiče optimalno izvlačenje zraka. Njihova debljina od 65 µm osigurava dobru mehaničku otpornost i izvrsnu kvalitetu vara. Kompatibilne su s vakuumirkama s vanjskim usisavanjem, prilagođene za zamrzavanje, sous-vide kuhanje i kontrolirano podgrijavanje. Proizvod dolazi u pakiranju od 50 vrećica.
DimenzijeSvaka vrećica mjeri 38 cm širine i 45 cm duljine, format osmišljen za velike pripreme.
Debljina: 65 mikrona
Temperaturni raspon: -40°C do +100°C
Sous-vide kuhanje: do 4 sata na 100°C ili 72 sata na 80°C
Preporučena temperatura zavarivanja: 160°C do 180°C
