Overlord pomoćni nož

Opis

Overlord™ Paring Knife je profesionalni nož za guljenje izrađen od 67-slojnog nehrđajućeg čelika Damask, dizajniran za maksimalnu preciznost pri radu s malim voćem, citrusima i finim rezovima. Odlikuje se vrhunskom oštrinom, vodootpornom drškom od Pakkawood drva i elegantnim dizajnom.

Kovana od 67 slojeva Damask čelika, oštrica je prošla kroz ekstremne toplinske obrade, uključujući:

• zagrijavanje na visokim temperaturama

• kriogeno hlađenje

Rezultat je ultra-oštra, stabilna i iznimno otporna oštrica. Kut oštrenja od 14° osigurava čist i fluidan rez bez gnječenja namirnica.

Drška od Pakkawood drva: profesionalni zahvat i otpornost na vlagu

Ergonomska drška od Pakkawood drva nije samo estetski privlačna, već je i zapečaćena kako bi bila otporna na vodu. Osigurava udoban, siguran i uravnotežen zahvat, čak i tijekom dugotrajne upotrebe.

Sadržaj

Overlord™ Paring Knife dizajniran je za barmene, miksologe i kuhare koji traže kompaktan, precizan i izdržljiv alat za fine rezove. Njegova kratka i oštra oštrica idealna je za:

• koricu citrusa

• rezanje dekorativnog voća

• pripremu ukrasa za kokteli

• sitno povrće i začinsko bilje

Dimenzije

• Duljina oštrice: (pribl. 9 cm)