Ovaj alat predstavlja neizostavan dio opreme svakog šankera pri pripremi koktela koji zahtijevaju ekstrakciju aroma iz svježih sastojaka. Njegova primarna funkcija je precizno gnječenje voća, začinskog bilja ili šećera izravno u čaši ili shakeru, čime se oslobađaju esencijalna ulja i sokovi potrebni za balansiran profil pića. Zahvaljujući svojoj ergonomiji i duljini od 200 mm, omogućuje kontroliran pritisak i ravnomjerno usitnjavanje sastojaka, osiguravajući dosljednu kvalitetu svakog posluženog koktela uz minimalan napor tijekom intenzivnog rada iza šanka.
Karakteristike
- Duljina od 200 mm prilagođena radu u različitim vrstama čaša i posuda za miješanje.
- Plastična izvedba pogodna za svakodnevnu upotrebu u profesionalnom okruženju.
- Dizajn optimiziran za učinkovito gnječenje sastojaka uz očuvanje integriteta staklenog posuđa.
