Imersa Elite Black SV81-BK-EU je cirkulacijski uređaj osmišljen za profesionalce kojima je potreban precizan, pouzdan i kompaktan alat. Njegova sposobnost zagrijavanja i stabilizacije vodene kupelji do 20 litara čini ga savršeno prilagođenim za manje sous vide proizvodnje ili pripreme koje zahtijevaju stalnu termičku kontrolu. Cirkulacija od 4,5 L/min osigurava ravnomjerno širenje topline, izbjegavajući varijacije koje mogu ugroziti teksturu ili konačnu kvalitetu.
Sa snagom od 900 W, ovaj model nudi brzo zagrijavanje uz energetsku učinkovitost. Njegov radni raspon od 20°C–95°C pokriva sve moderne kulinarske primjene, od dugotrajnog kuhanja do aromatičnih infuzija koje se koriste u miksologiji. Preciznost od 0,1°C pruža konzistentnost neophodnu za chefove i barmene koji žele ponoviti svoje recepte bez odstupanja.
Imersa Elite Black ističe se kompaktnim formatom i elegantnim crnim dizajnom, jednostavnim za integraciju u bilo koje profesionalno okruženje. Njegova čvrsta struktura od čelika, PC-a i PPO-a nudi izvanrednu izdržljivost, dok certifikati (GS, CE, ETL, RoHS, Reach) jamče strogo poštivanje sigurnosnih i higijenskih standarda. Zaštita IP68/IPX7 omogućuje sigurnu upotrebu čak i u vlažnim uvjetima.
Ovaj uređaj jednako dobro odgovara restoranima, premium koktel šankovima, R&D laboratorijima, ugostiteljskim školama ili edukatorima koji trebaju lako prenosiv model. Njegova lakoća i male dimenzije čine ga izvrsnim izborom za demonstracije, kulinarske radionice ili događanja.
Uz jamstvo od 2 godine, Imersa Elite Black predstavlja dugotrajno, svestrano i idealno rješenje za one koji traže sous vide preciznost u minimalističkom, ali profesionalnom uređaju.
SadržajImersa Elite Black SV81-BK-EU nudi cirkulaciju vode od 4,5 L/min, osiguravajući optimalnu termičku homogenost u posudama do 20 litara. Njegova elektronička regulacija omogućuje održavanje stabilne temperature s preciznošću od 0,1°C, dok motor od 900W jamči brzo zagrijavanje. Izrađen od čelika, PC-a i PPO-a, ima izvrsnu otpornost na habanje te GS, CE, RoHS, Reach i ETL certifikate. Zaštita IP68/IPX7 pojačava sigurnost u vlažnim okruženjima, a napajanje od 110–120V ±10% osigurava trenutnu kompatibilnost s profesionalnim instalacijama.
DimenzijeS kompaktnim dimenzijama od 200 × 112 × 105 mm (7.9” × 4.4” × 4.1”), Imersa Elite Black SV81-BK-EU savršeno se uklapa u male radne prostore, nudeći pritom dovoljno uranjanje za tehničke pripreme. Lagan format olakšava transport tijekom radionica, edukacija ili vanjskih angažmana, uz jamstvo stabilnog postavljanja na većinu profesionalnih posuda.
Preuzimanje
Upute za upotrebu ELITE (2.23MB)
