Izrađena od prozirnog polipropilena u skladu s HACCP normama, ova gastronorm posuda dizajnirana je da zadovolji sanitarne zahtjeve profesionalnih okruženja. Savršeno je prilagođena za skladištenje u hladnjaku, pripremu u kuhinji, prezentaciju na bifeu ili organizaciju sastojaka u šanku.
Njezina dubina od 150 mm idealna je za tekuće pripravke, miješane salate, domaće umake, voće ili garniture u većim količinama. Njezina prozirnost omogućuje pregled sadržaja na prvi pogled, a otpornost na temperature od -40°C do +70°C čini je kompatibilnom s rashladnim ormarima kao i s vodenim kupeljima. Lagana, složiva i laka za čišćenje, može se prati u perilici posuđa i ima područje za označavanje za sljedivost u skladu s HACCP normama.
Sa svojim GN 1/2 dimenzijama, ova se posuda savršeno uklapa u standardnu opremu: inox GN stolove, bifee, servisne tračnice, stanice za pripremu i šankove.
DimenzijeGN format: 1/2
Dubina: 150 mm
- Kapacitet: 9.5L
Materijal: Prozirni polipropilen pogodan za hranu
Standard: HACCP
Radna temperatura: od -40°C do +70°C
Održavanje: Može se prati u perilici posuđa
Složiva: Da
Područje za označavanje/sljedivost: Da
Upotreba: skladištenje, priprema, posluživanje, šank, bife
