Noonie je inovativan cirkulator niske temperature, posebno osmišljen za profesionalce u gastronomiji i miksologiji. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, jamči preciznost temperature od 0,1°C, čak i pri kritičnim temperaturama ispod 50°C, osiguravajući tako ujednačeno i kontrolirano kuhanje i infuziju.
Njegov snažan sustav grijanja od 1300 W, obavijen aluminijskim folijama za maksimalnu distribuciju topline, omogućuje zagrijavanje vodene kupelji do visoke temperature u nekoliko minuta, uz optimalnu toplinsku stabilnost.
Sa svoja 4 unaprijed postavljena načina rada (meso, riba, perad, povrće), programibilnim mjeračem vremena do 99 sati i preciznim sustavom miješanja, idealan je za:
✔ Profesionalno sous-vide kuhanje
✔ Infuzije i pripreme u miksologiji
✔ Regeneraciju jela i održavanje topline
✔ Pripremu umaka i stabiliziranih emulzija
Njegov alarm za nisku razinu vode i automatsko isključivanje jamče sigurnu uporabu, dok univerzalni pričvršćivač omogućuje prilagodbu širokom rasponu posuda, uključujući GN 1/2 posude visine 20 cm.
✔ Preciznost od 0,1°C čak i ispod 50°C.
✔ Snaga od 1300 W za ultra brzo i stabilno zagrijavanje.
✔ Ujednačena cirkulacija vode zahvaljujući malom unutarnjem propeleru.
✔ 4 unaprijed definirana načina rada za meso, ribu, perad i povrće.
✔ Mjerač vremena i programiranje do 99 h.
✔ Univerzalno pričvršćenje za prilagodbu svim vrstama posuda.
✔ Pojačana sigurnost: alarm za nisku razinu vode i automatsko isključivanje.
Sadržaj
• 1 Noonie cirkulator niske temperature
• 1 univerzalni nosač za pričvršćivanje
• 1 upute za uporabu
Osmišljeno za srednje i male količine – do 15 litara vode.
Dimenzije
• Dimenzije: 37 x 11 x 15 cm
• Snaga: 1300 W
• Preciznost: ± 0,1°C
• Maksimalni kapacitet: 15 litara
• Unaprijed postavljeni načini rada: meso, riba, perad, povrće
• Pričvršćivanje: Kompatibilno s više veličina posuda
