



378,90 €
Sušilica za hranu Profi Line 6 ladica Sušilica za hranu Profi Line tvrtke Hendi savršena je za sušenje gljiva, voća, povrća i začinskog bilja. Ovaj funkcionalan uređaj omogućuje da dehidrirana hrana dugo zadrži svoju nutritivnu vrijednost te jedinstvenu aromu i okus. Uređaj je jednostavan za uporabu zahvaljujući digitalnoj upravljačkoj ploči. Zahvaljujući tihom ventilatoru, topli zrak kruži unutar komore i osigurava ravnomjernu dehidraciju – bez potrebe za okretanjem ladica. Prozirna vrata omogućuju praćenje procesa sušenja tijekom rada uređaja. Opremljena s 6 ladica – ravnomjerno raspoređenih te lako uklonjivih i jednostavnih za čišćenje. Izrada od nehrđajućeg čelika. Za sušenje voća, povrća, začinskog bilja, mesa, ribe itd. S digitalnom upravljačkom pločom. Tajmer podesiv do 24 h u koracima od 30 minuta. Temperatura podesiva od 35° do 70°C u koracima od 5°C. Tihi ventilator kruži topli zrak unutar komore, osiguravajući ravnomjernu dehidraciju bez potrebe za okretanjem ladica. Opremljena s 6 rešetki od nehrđajućeg čelika dimenzija 305×330 mm. Ladice su ravnomjerno raspoređene te ih je lako ukloniti i očistiti. Sušenje možete pratiti kroz prozirna vrata. Dimenzije: 340x450x(V)311 Linija proizvoda Profi Line Serija Sušilice za hranu Ugrađena pećnica Ne Hladna zona Ne Uklapa se u proizvod Ne Napon 230 Materijali Nehrđajući čelik, PP (polipropilen)
Ovaj uređaj omogućuje preciznu dehidraciju namirnica uz pomoć šest ladica, pružajući kontrolirane uvjete za pripremu sastojaka. U kontekstu barske ponude, ovakva oprema postaje ključan alat za stvaranje koncentriranih okusa i vizualno dojmljivih dekoracija koje podižu razinu svakog koktela. Dosljedno uklanjanje vlage iz voća i povrća osigurava stabilnost teksture i dugotrajnost pripravaka, omogućujući barmenima da zadrže sezonske okuse tijekom cijele godine. Rezultat je suptilna aromatizacija pića i estetski profinjen završni detalj u čaši, prilagođen zahtjevima suvremene miksologije.
Za postizanje optimalnih rezultata, namirnice narežite na ravnomjerne ploške kako bi proces sušenja bio ujednačen na svim razinama. Rasporedite ih po ladicama tako da se komadi ne preklapaju, čime se osigurava nesmetan protok zraka. Prilagodite vrijeme rada ovisno o udjelu vode u odabranoj namirnici, prateći promjenu teksture do željene čvrstoće. Pravilno dehidrirani sastojci zadržavaju intenzivnu aromu i boju, što ih čini idealnim za infuzije ili kao dekorativni element koji se ne otapa brzo u tekućini, čuvajući integritet koktela od prvog do posljednjeg gutljaja.