Dobiven iz organskog uzgoja agruma u Kalabriji, Essentia Bergamote je 100% prirodni sprej eteričnog ulja, dobiven hladnim prešanjem kore ploda. Ova rijetka i dragocjena esencija predstavlja prepoznatljiv mirisni potpis južne Italije, koji se stoljećima koristi u parfumeriji i gastronomiji.
U 18. stoljeću, bergamot je stvorio Eau Mirabilis, predak poznate kolonjske vode. Danas se njegov suptilan i očaravajući miris – istovremeno svjež, citrusan i blago gorak – uvlači u svijet vrhunske miksologije, slastičarstva i bezalkoholna pića.
Nekoliko potisaka spreja dovoljno je da običan koktel pretvorite u profinjeno osjetilno iskustvo. Na martiniju, ledenoj infuziji, pjeni od limuna ili ganacheu, bergamot otkriva svu svoju aromatičnu složenost.
Pažljivo izrađen u radionicama Santa Bianca, ovaj sprej kombinira organski prehrambeni alkohol, destiliranu vodu pročišćenu ekskluzivnim magnetskim postupkom i čisto eterično ulje prehrambene kvalitete.
SadržajKoličina: 50 ml (do 400 potisaka)
Sastojci: organsko eterično ulje bergamota, organski prehrambeni alkohol, destilirana voda Santa Bianca
Podrijetlo: Kalabrija, Italija
Metoda ekstrakcije: hladno prešanje kore
Vrsta uzgoja: organski
Upotreba: kokteli, mocktaili, kuhinja, deserti, infuzije, slastice
Bez konzervansa, bez aditiva, bez umjetnih aroma
Volumen: 50 ml
Potisci: cca 400 po bočici
Pakiranje: staklena čaša s raspršivačem
Linija: Santa Bianca – Essentia Cocktail & Food Finish
