Optimizirajte svoje kreacije u molekularnoj kuhinji sa SPHERE KIT-om od 16 čaša, dizajniranim isključivo za korištenje sa SPHERE CHEF KIT-om. Ovaj dodatni komplet omogućuje vam zamjenu istrošenih čaša ili proširenje proizvodnje radi još učinkovitije i ujednačenije pripreme sfera.
Zahvaljujući optimiziranom dizajnu, svaka čaša jamči sfere od 2 cm do 7 cm, savršeno okrugle i pravilne, olakšavajući tako obrnutu sferifikaciju.
Bilo da ste profesionalni kuhar, mixolog ili ljubitelj eksperimentalne kuhinje, ovaj komplet je neophodan za uspješne sferifikacije bez pogrešaka.
Prednosti i karakteristike
✔ 16 dodatnih čaša: 4 veličine (S, M, L, XL) za sfere od 2 cm do 7 cm
✔ Dopuna SPHERE CHEF KIT-a: dizajnirano isključivo za optimizaciju korištenja glavnog kompleta
✔ Maksimalna preciznost: jamči savršeno ujednačene sfere
✔ Izdržljiv i višekratni materijal: robusne čaše, jednostavne za čišćenje
✔ Optimizirano za obrnutu sferifikaciju: osigurava ujednačenu reakciju između alginata i glukonolaktata
Sadržaj
• 16 čaša SPHERE CHEF (4 veličine: S, M, L, XL)
• Visokokvalitetni materijali koji jamče dugotrajnu upotrebu
• Dizajnirano za isključivu kompatibilnost sa SPHERE CHEF KIT-om (prodaje se zasebno)
Dimenzije
• Materijal: Visokootporno staklo
• Veličine dobivenih sfera: od 2 cm do 7 cm
• Težina kompleta: 1,2 kg
