

Ovaj alat predstavlja neizostavan dio opreme svakog profesionalnog šanka, dizajniran za precizno odvajanje leda i krutih sastojaka iz mješavine tijekom prelijevanja pića iz shakera u čašu. Njegova primarna uloga je osigurati čistoću servisa, zadržavajući led unutar posude za miješanje dok tekućina nesmetano teče u čašu. Ergonomski oblik omogućuje stabilno nalijeganje na rub posude, čime se postiže potpuna kontrola nad protokom i omogućuje barmenu izvođenje brzih i preciznih pokreta pri pripremi koktela, jamčeći vizualno uredan rezultat bez neželjenih ostataka u samom napitku.