U profilu okusa nalazimo čili habanero nošen octenom podlogom tipičnom za shrubove (često se spominje ocat od crnog vina), uz notu začina i, prema opisima, mješavinu koja uključuje čilije, bobice i začine kako bi se dobila kompleksnost i dužina okusa.
Ovaj shrub osmišljen je za recepte gdje želite reljef i čist porast intenziteta: prilagođene Margarite/Palome, tequila/mezcal, začinjeni gin, ali i Bloody Mary ili “savory” kreacije. Koncentracija je takva da radite “po dozi”, ne “na oko”: dovoljno je nekoliko kapi da obilježite koktel, a ne da ga hitno pošaljete u vatrogasni ormarić.
SadržajAlkoholom pojačan koktel shrub, pakiran u tipičnu bočicu s kapaljkom kobaltno plave boje, karakterističnu za brend, dizajniranu za precizno doziranje u miksologiji. Uobičajeno navedena jačina alkohola: 44 % vol.
DimenzijeNajčešći sadržaj: 4 oz, odnosno 14,6 cl (146 ml)
